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UNIDADE ACADÊMICA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (UATA)

A Unidade Acadêmica de Tecnologia de Alimentos (UATA) foi criada em abril de 2010 por meio do desmembramento da antiga Unidade Acadêmica de Tecnologia de Alimentos. Atualmente a unidade é composta por 21 professores, sendo 18 Doutores e 03 Mestres; 05 técnicos em laboratório e 01 assistente em administração.

Administração

Coordenadora Administrativa
Profª. Drª. Alfredina dos Santos Araujo
Contato: (83)3431-4006
secretaria_uata@ccta.ufcg.edu.br

Coordenadora de Pesquisa e Extensão
Profª. Dr. Adriana Ferreira dos Santos
Contato: (83)3431-4006
secretaria_uata@ccta.ufcg.edu.br

Coordenador de Ensino
Prof. Dr. Sthelio Braga da Fonseca
Contato: (83)3431-4006
secretaria_uata@ccta.ufcg.edu.br
alimentos@ccta.ufcg.edu.br

Coordenador de Monitoria
Prof. Dra. Bruno Farias da Silva
Contato: (83)3431-4006
secretaria_uata@ccta.ufcg.edu.br

Secretaria da Unidade/Curso
Secretário: Edmir José Júnior
Contato: (83)3431-4006
secretaria_uata@ccta.ufcg.edu.br
alimentos@ccta.ufcg.edu.br

Cursos de Graduação

Curso de Engenharia de Alimentos
Coordenador: Prof. Dr. Sthelio Braga da Fonseca
Contato: (83)3431-4006
alimentos@ccta.ufcg.edu.br
Capes
CNPq
FAPESQ
Periódicos
Domínio Público
Scielo
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Webqualis
Banco do Brasil
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