Dissertações

As Dissertações na íntegra do mestrado acadêmico em Sistemas Agroindustriais estão disponíveis para download na Biblioteca Digital de Teses e Dissertações - BDTD, que é um serviço digital que reúne em uma única plataforma, dissemina e preserva a produção científica final dos Programas de Pós-graduação da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), garantindo à Sociedade Brasileira e internacional o acesso democrático e remoto aos conhecimentos produzidos pela instituição.

Dissertações do ano de 2019 

ANA FLAVIA DE MELO CANDIDO QUEIJO TIPO RICOTA OBTIDO A PARTIR DE MICRORGANISMO EXTRAÍDO DA CEVADA
Orientadora: ALFREDINA DOS SANTOS ARAUJO
Data da Defesa: 18/12/2019

MORGANA ARAGAO ARAUJO QUEIJO TIPO FRESCAL ELABORADO A PARTIR DE CULTIVO DE MICRORGANISMOS DE GRÃO MALTADO
Orientadora: ALFREDINA DOS SANTOS ARAUJO
Data da Defesa: 17/12/2019

OLIVIO MEDEIROS DE OLIVEIRA NETTO ATIVIDADE APÍCOLA NO MUNICÍPIO DE CONDADO - PB: UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL PARA A AGRICULTURA FAMILIAR
Orientadora: ALINE COSTA FERREIRA
Data da Defesa: 11/12/2019

BYANCA EUGENIA DUARTE SILVA A ETNOBOTÂNICA DA JUREMA PRETA E SEUS EFEITOS FITOPSICOLÓGICOS E ESPIRITUAIS DENTRO DE UM SISTEMA AGROINDUSTRIAL
Orientador: PATRICIO BORGES MARACAJA
Data da Defesa: 04/12/2019

ROGENIA ARAUJO CAMPOSROGENIA ARAUJO CAMPOS QUALIDADE FÍSICO – QUÍMICA E MICROBIÓLOGICA DE MÉL DE ABELHA AFRICANIZADAS PRODUZIDAS NO MUNICÍPIO DE NAZAREZINHO-PB
Orientador: ANUBES PEREIRA DE CASTRO
Data da Defesa: 04/12/2019

GIGLIELLI MODESTO RODRIGUES SANTOS AÇÃO TERAPÊUTICA DA PRÓPOLIS E CAJU (Anacardium occidentale L.) EM LESÕES CUTÂNEAS INDUZIDAS EM RATOS WISTAR
Orientadora: ROSILENE AGRA DA SILVA
Data da Defesa: 12/09/2019

EDIVANIA MARIA LEITE DA SILVA EMPREENDEDORISMO SUSTENTÁVEL: diagnóstico da agricultura familiar orgânica no município de Cajazeiras/PB
Orientador: ANTONIO FERNANDES FILHO
Data da Defesa: 06/09/2019

MARIA DA PENHA MEDEIROS SUSTENTABILIDADE E AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO DE CASO NO ASSENTAMENTO PATATIVA DO ASSARÉ NO MUNICÍPIO DE PATOS- PB Á LUZ DE INDICADORES AMBIENTAIS
Orientador: JOSE CEZARIO DE ALMEIDA
Data da Defesa: 05/09/2019

ARIANA DA MOTA OLIVEIRA PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA DO CONSÓRCIO DE RÚCULA COM RABANETE SOB DIFERENTES FONTES DE ADUBOS ORGÂNICOS
Orientador: PAULO CESAR FERREIRA LINHARES
Data da Defesa: 07/08/2019

WEBERTON DANTAS DE SOUSA FILTRO ANAERÓBIO TIPO CYNAMON ADAPTADO PARA TRATAMENTO DE EFLUENTES DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Orientador: ANDREA MARIA BRANDAO MENDES DE OLIVEIRA
Data da Defesa: 03/07/2019

KEVISON ROMULO DA SILVA FRANCA POTENCIAL FUNGITÓXICO DO ÓLEO ESSENCIAL DE Lippia gracilis (SCHAUER) IN VITRO SOBRE FITOPATÓGENOS
Orientador: TIAGO AUGUSTO LIMA CARDOSO
Data da Defesa: 14/06/2019

NEURIVAN VICENTE DA SILVA BIOMETRIA DE SEMENTES DE VARIEDADES CRIOULAS DE FEIJÃO-CAUPI CULTIVADAS POR AGRICULTORES FAMILIARES NA REGIÃO DE APODI/RN
Orientador: PAULO CESAR FERREIRA LINHARES
Data da Defesa: 08/05/2019

EGLE KATARINNE SOUZA DA SILVA RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS PARA O PROCESSO DE DEFUMAÇÃO
Orientadora: ROBERLUCIA ARAUJO CANDEIA
Data da Defesa: 08/05/2019

TIAGO SILVA LIMA POTENCIAL DO ÓLEO ESSENCIAL DE CRAVO DA ÍNDIA SOBRE FUNGOS FITOPATOGÊNICOS EM SEMENTES DE MILHO
Orientador: TIAGO AUGUSTO LIMA CARDOSO
Data da Defesa: 01/05/2019

VANESSA ERICA DA SILVA SANTOS ESTABELECIMENTOS PRISIONAIS AGRÍCOLAS NO BRASIL: UMA FERRAMENTA DE RESSOCIALIZAÇÃO, GESTÃO PÚBLICA SUSTENTÁVEL E FOMENTO AO SETOR AGROINDUSTRIAL
Orientador: PATRICIO BORGES MARACAJA
Data da Defesa: 22/04/2019

JAYURI SUSY FERNANDES DE ARAUJO MICROPARTÍCULAS DE ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA DOCE (CITRUS AURANTIUM VAR. DULCIS) EM MATRIZ DE GELATINA E MALTODEXTRINA
Orientadora: MONICA TEJO CAVALCANTI
Data da Defesa: 27/02/2019

ANA MARINA ASSIS ALVES CONSERVAÇÃO DE MELÃO "CANTALOUPE‟ MINIMAMENTE PROCESSADO COM DIFERENTES RECOBRIMENTOS
Orientadora: ADRIANA FERREIRA DOS SANTOS
Data da Defesa: 20/02/2019